凉拌菜做法大全素菜
拌韭菜
制法: 将韭菜拣好洗净，凉拌直刀切成寸段，菜做菜拌上食盐、全素花椒，凉拌放入盆里加盖，菜做菜腌两三天即可食用。全素
特点: 经济实惠，凉拌佐饭最宜。菜做菜
拌香黄豆
制法: 将虫咬破烂的全素黄豆拣去洗净，倒入锅里，凉拌加水浸住豆面，菜做菜倒入五香粉(也可加一钱灵云香)，全素上旺火煮一刻钟左右，凉拌移至小火焖煮，菜做菜这时须加入盐、全素酱油、黄酒等佐料，紧盖锅盖焖至豆皮发胀，汤成浓汁时起锅，晾冷装盘。吃时可撒些葱花，滴几点香油，其味更香。
特点: 味鲜香脆，佐酒小菜。
本文地址：http://www.wwglw.com/html/0d299903.html
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。